אפונה עדינה, עגבניות שרי וקוביות גזר עם אורז לבן

מצרכים

שקית אפונה עדינה קפואה
כוס עגבניות שרי תמר חתוכות
כף רסק עגבניות
1 גזר חתוך לקוביות
3 טבליות בצל מטוגן דורות
טבלית שום דורות
2 טבליות שמיר דורות
מלח
פלפל שחור

אופן הכנה

ארוחת צהריים זריזה וצבעונית –
מטגנים בסיר רחב עם מעט שמן זית, את הגזר, ועגבניות השרי, מוסיפים את האפונה ואת טבליות הבצל המטוגן, טבליות השמיר, טבלית השום, כף רסק עגבניות, מלח ופלפל שחור.
מכסים במים ומבשלים על אש בינונית בסיר מכוסה כ20 דקות.
מגישים עם אורז לבן.

פטנט לאורז לבן

שוטפים כוס אורז, מניחים בקערת זכוכית גדולה שנכנסת למיקרו,
מוסיפים 2 כוסות מים קרים, 2 כפות שמן תירס וקצת מלח, מערבבים הכל בקערה וטועמים את המים כדי להרגיש שיש להם טעם של מליחות עדינה.
מכניסים למיקרו לכ 20 דקות, לא מכוסה. יוצא אורז מושלם.
אם רוצים 2 כוסות אורז, יש להכפיל את כמות המים.

למתכון זה כדאי שיהיה לכם:
 
Accessibility
Close
Font Resize
A- A+