• מרק כדורי עוף אסייתי

מרק כדורי עוף אסייתי

מצרכים

300 גר חזה עוף טחון
3 כפות קמח אורז
חצי כפית מלח
1 ליטר מים
חצי כוס סויה
2 כוכבי אניס
2 פלפל שאטה יבש
3 טבליות ג’ינג’ר כתוש טרי דורות
2 כפות סוכר
מעט מלח
4 טבליות כוסברה טרייה קצוצה דורות
חצי חבילת נודלס – מבושלים על פי הורואת היצרן
רבע כרוב פרוס דק
צרור בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה

  • מערבבים את חזה העוף הטחון, המלח והקמח אורז לתערובת אחידה ויוצרים קציצות קטנות ושומרים בקירור.
  • מרתיחים את כל חומרי המרק פרט לירקות והנודלס ומבשלים כחמש דקות.
  • מנמיכים את האש ומוסיפים את הקציצות לסיר, מבשלים כעשר דקות נוספות.
  • מוסיפים את הנודלס המבושלים והכרוב ומגישים עם בצל ירוק מעל.
למתכון זה כדאי שיהיה לכם:
 
Accessibility
Close
Font Resize
A- A+