סטייק חלומי וסירופ דבש וענבים

סטייק חלומי וסירופ דבש וענבים

חומרי הגלם:

2 פרוסות ג’בטה קלויות
2 פרוסות חלומי בעובי 1 ס”מ
2 כפות צימוקים לבנים
3 כפות דבש
2 טבליות ג’ינג’ר דורות
¼ כוס מים
1 זסט תפוז
1 כדור פלפל שחור
עלי רוקט
שמן זית

אופן ההכנה:

צולים את החלומי על מחבת פסים כבדה משני הצדדים.
בסיר קטן מבשלים את הדבש, טבליות הג’ינג’ר, הצימוקים, הפלפל, התפוז והמים כ- 5 דקות. מוציאים את הפלפל והתפוז. מניחים את החלומי על גבי הג’בטה, מניחים את הרוקט, יוצקים את הסירופ ומעליו מזלפים שמן זית ומלח גס.

למתכון זה כדאי שיהיה לכם:
 
Accessibility
Close
Font Resize
A- A+