סלט
  • מס סועדים 4

סלט “קפרזה” נוסח דורות

מצרכים:

4 כדורי מוצרלה באפלו (400 גרם) חתוכים לפרוסות
500 גר’ פסטה
8 כפות חומץ בלסמי
10 כפות שמן זית
2 טבליות בזיליקום דורות
4 טבליות פטרוזיליה דורות
4 עגבניות בינוניות חתוכות לפרוסות
פלפל שחור
מלח

1. מבשלים את הפסטה על פי הוראות יצרן, ומניחים לה להתקרר
2. מערבבים את השמן זית ע החומץ הבלסמי, יחדות הבזליקום ויחידות הפטרוזיליה, מתבלים במלח וחצי, סיבוב פלפל שחור
3. הכניסו לקערית את כדורי המוצרלה וערבבו היטב
4. לאחר שהפסטה התקררה, הוסיפו גם אותה וערבבו שוב

למתכון זה כדאי שיהיה לכם:
 
Accessibility
Close
Font Resize
A- A+