סינון מתכונים

חפש מתכונים עם תגים

חלביצמחוניטבעוני

חפש רק מתכונים ללא

חפש רק מתכונים עם

כנפיים מטוגנות בגלייז שום דבש

כנפיים מטוגנות בגלייז שום דבש
הדפס

4 סועדים | זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן כולל: 35 דקות

מרכיבים

  • 1 קילו כנפיים נקיות וחצויות  
  • 3 ביצים  
  • 2 קוביות ג׳ינג׳ר דורות  
  • 1 קוביות שום חריף דורות  
  • 3 קוביות כוסברה דורות  
  • ½ כפית מלח  
  • כוס קמח  
  • 500 מ״ל שמן טיגון  
  • 6 קוביות רוטב לעוף דורות  
  • ¼ כוס מים  
  • כוס בצל ירוק קצוץ 

  1. מוציאים לקערה קטנה: 2 קוביות ג׳ינג׳ר דורות, 1 קוביות שום חריף דורות, ו3 קוביות כוסברה דורות ומניחים בצד.
  2. מרתיחים את הכנפיים בסיר קטן. לאחר שמגיע לרתיחה, מבשלים לעוד חמש דקות ומסננים.
  3. מוסיפים לקערה הקטנה מלח וביצים וטורפים היטב.
  4. מכינים קערה נוספת עם קמח. 
  5. מחממים סיר קטן או מחבת עמוקה עם השמן.
  6. מעבירים את הכנפיים (אחת אחת) בתערובת הביצה ואז בקמח. מטגנים בטיגון עמוק כחמש דק' עד שהקמח מתחיל להזהיב.
  7. מוציאים ומקררים על רשת.
  8. מחממים 6 קוביות רוטב לעוף דורות ורבע כוס מים במחבת רחבה, עד שהקוביות נמסו והרוטב חם.
  9. מוסיפים פנימה את הכנפיים ומערבבים עד שהרוטב עוטף את הכנפיים.
  10. בוזקים בצל ירוק ומגישים חם.
את שלבים 1-7 אפשר להכין מראש (באותו יום), ולסיים את המנה בחמש דקות לפני ההגשה.
שלח מתכון
  • לעצמי
  • לחבר
  • שתף
למתכון זה כדאי שיהיה לכם:

תבשיל חומוס ולימון כבוש

בקרו בעמוד המתכונים שלנו וחפשו בתוך מאגר של מאות מתכונים טעימים

 
הצטרפו לניוזלטר שלנו

    X