סלופי ג'ו עסיסי

הדפס

מרכיבים

לתערובת בשר:

• 2 כפות שמן זית  
• בשר בקר טחון (500 גרם) 
• קצוץ פלפל אדום (1/2) 
• 4 קוביות בצל מטוגן דורות  
• 2 קוביות שום דורות  
• 1 עגבנייה קצוצה  
• 1 כף רוטב ווסטרשייר  
• 1 כף חרדל  
• 1 כפית פפריקה מתוקה  
• 4 כפות קטשופ  
• 1 כפית מלח  

סלסת אננס:

• 1 כוס אננס משומר  
• 1 פלפל אדום קצוץ  
• 2 כפות בצל סגול קצוץ  
• 3 קוביות פטרוזיליה דורות  
• 2 כפות שמן זית  
• ¼ כפית פפריקה מעושנת  
• מלח ופלפל שחור  
• כמה טיפות טבסקו (לאוהבי החריף) 

להגשה:

• 4 לחמניות המבורגר  
• 8 פרוסות גבינה צהובה טבעונית  
• כוס עלי חסה קצוצים