סינון מתכונים

חפש מתכונים עם תגים

חלביצמחוניטבעוני

חפש רק מתכונים ללא

חפש רק מתכונים עם

חזה עוף בחרדל וקוקוס

חזה עוף בחרדל וקוקוס
הדפס

מס' סועדים: 4 | זמן הכנה: 15 דקות

מרכיבים

  • 2 כפות שמן סויה או שמן קוקוס  
  • חזה עוף חתוך לרצועות או קוביות (500 גרם) 
  • 2 קוביות כורכום דורות  
  • 2 כפות חרדל חלק  
  • 1 כף דבש  
  • ½ 1 כוס חלב קוקוס (360 מ"ל) 
  • 10-12 עגבניות שרי חצויות  
  • 1 כוס שעועית ירוקה או ברוקולי (קפוא או טרי)  
  • 5 קוביות כוסברה דורות  
  • מלח גס  
  • פלפל צ'ילי גרוס (לא חובה)  

  1. מחממים מחבת רחבה (רצוי נון סטיק) היטב על להבה גבוהה. 
  2. מוסיפים 2 כפות שמן וממתינים כמה שניות שיתחמם.
  3. מוסיפים את העוף, צורבים צד אחד כדקה, הופכים ומפזרים מעט מלח גס. 
  4. מוסיפים 2 קוביות כורכום דורות, 2 כפות חרדל, 1 כף דבש ומערבבים.
  5. מוסיפים חלב קוקוס. כשמגיע לרתיחה מחלישים את הלהבה עד שמבעבע, מבשלים 6-7 דקות.
  6. מוסיפים עגבניות שרי ושעועית או ברוקולי (במידה ומשתמשים בשעועית או ברוקולי טריים יש לחלוט אותם 2 דקות במים רותחים קודם). מבשלים 2 דקות נוספות.
  7. מוסיפים 5 קוביות כוסברה דורות. מבשלים 2 דקות נוספות ומגישים חם.

 

שלח מתכון
  • לעצמי
  • לחבר
  • שתף
למתכון זה כדאי שיהיה לכם:

תבשיל חומוס ולימון כבוש

בקרו בעמוד המתכונים שלנו וחפשו בתוך מאגר של מאות מתכונים טעימים

 
הצטרפו לניוזלטר שלנו

    X