| זמן הכנה: 10 דקות | זמן צלייה: 25-30 דקות | זמן כולל :40 דקות
**זמן השריה אופציונלי: לילה
מרכיבים
1.5 קילו כנפיים
4 קוביותשום דורות
5 קוביותג׳ינג׳ר דורות
100 גרםסירופ מייפל
2 כפותרוטב סרירצ׳ה
משני לימוניםמיץ לימון
מלימון אחדגרידת לימון
1.5 כפיתמלח
½ כפיתפלפל שחור
אופן ההכנה
מוציאים לקערה את קוביות ג׳ינג׳ר דורות וקוביות שום דורות ומחכים כ10 דק' עד שמפשירים.
בינתיים מנקים את הכנפיים אם נחוץ, וחוצים אותם לשניים.
מוסיפים לקערה סירופ מייפל, מיץ לימון, סרירצ׳ה, מלח, פלפל שחור ומערבבים היטב
מוסיפים את הכנפיים ומערבבים. במידה ומשרים, מכסים את הקערה ומניחים במקרר עד הצלייה.
איך צולים? מניחים נייר אפייה על מגש תנור, ועליו רשת צלייה (הרשת שיש בתנור או אחרת), מסדרים את הכנפיים על הרשת ומניחים בתנור שחומם מראש ל220 מעלות. 25-30 דק' עד שהכנפיים משחימות יפה.