סיר אורז ועוף

הדפס

אופן ההכנה

1. מחממים שתי כפות שמן בסיר על להבה בינונית ומוסיפים את קוביות העוף.
2. מטגנים קלות כשתי דק'.
3. מוסיפים 2 כוסות אורז, קוביות בצל מטוגן וקוביות תערובת עשבי תיבול איטלקי. ממשיכים לטגן דקה נוספת.
4. מוסיפים את הירקות, מים רותחים, מלח ופלפל.
5. מכסים מיד, מחלישים את הלהבה. ומפעילים טיימר ל15 דק'.
6. אחרי 15 דק' בדיוק מכבים את האש, משאירים את הסיר סגור לעוד שתי דקות, ובתיאבון!