סלט תותים, אבוקדו ומוצרלה

הדפס

מרכיבים

לרוטב:

• 2 פסטו דורות  
• 4 כפות חומץ בלסמי (50 מ"ל) 
• 1/2 כוס שמן זית (120 מ"ל) 
• 1 כף דבש  
• מלח  
• פלפל שחור  

לסלט:

• 2 כוסות תותים (כ-300 גרם) 
• 2 אבוקדו  
• 3 כדורי מוצרלה או גבינת פרומעז (300 גרם) 
• 1 חבילה עלי רוקט/בייבי תרד (200 גרם) 
• 1/2 בצל סגול