4 קוביות בצל מטוגן דורות
קופסת חומוס גרגירים
6 קוביות כוסברה דורות
כוס עגבניות מרוסקות (טריות טחונות או מקופסא)
1 קישוא גדול
1 כפית פפריקה מתוקה
לפי הטעם פפריקה חריפה
2 כפות לימון כבוש טחון
חזה עוף או דג חתוך לקוביות (500 גרם)
חצי כוס מים
2 עגבניות חתוכות גס
מלח
פלפל שחור

1. מניחים מחבת גדולה על להבה בינונית, מוסיפים את קוביות בצל מטוגן דורות וקופסת גרגירי חומוס (ללא הנוזל) ומחממים כ3-4 דק'.
2. בינתיים קוצצים את הקישוא לקוביות קטנות ומוסיפים למחבת.
3. מוסיפים את העוף, פפריקה ואת קוביות כוסברה דורות, מבשלים כ- 5 דק' נוספות ומערבבים.
4. כשהעוף מתחיל להלבין, מוסיפים את העגבניות המרוסקות, המים הלימון הכבוש והעגבניות החתוכות, מכסים ומבשלים כ- 10  דק' נוספות עד שהעוף מתבשל בנוזל וכל התערובת מתאחדת לכדי תבשיל.